Les restaurateurs du Vanuatu mettent un point d'honneur à utiliser les produits locaux pour élaborer leurs menus. Leurs établissements sont nichés dans des jardins luxuriants, en bord de mer ou en pleine ville pour répondre aux envies de nos visiteurs. Le service est assuré par des Ni Vanuatu, dont le sourire déjà légendaire éblouira votre repas! 

Vous n'aurez que l'embarras du choix entre les plats mélanésiens, asiatiques, européens, et fusion, sans oublier la fameuse cuisine française dont la réputation n'est plus à faire!  

La plupart des hôtels et resorts proposent des salles de restaurants atypiques où vous installer, sur le sable ou au coeur de jardins tropicaux, vous trouverez le cadre qui vous convient le mieux selon l'heure et votre envie.

Port Vila et Luganville offrent un grand choix de restaurants, de quoi ravir vos papilles avec des menus différents chaque jour!